Palangka Raya Semakin KEREN – Kota Palangka Raya, ibu kota Kalimantan Tengah, tidak hanya dikenal dengan kekayaan alam dan budaya Dayak, tetapi juga menyimpan ragam kuliner tradisional yang khas. Salah satunya adalah Kue Kenta, camilan manis dan lembut yang selalu berhasil memikat hati siapa pun yang mencicipinya.(Rabu,17/9/25)
Kue Kenta biasanya hadir dalam berbagai acara spesial, seperti pesta pernikahan, pertemuan keluarga besar, hingga perayaan adat masyarakat setempat. Teksturnya yang lembut dengan cita rasa manis legit membuatnya semakin nikmat saat dinikmati bersama secangkir teh atau kopi hangat.
Lebih dari sekadar kudapan, Kue Kenta menjadi simbol kehangatan dalam kebersamaan. Kehadirannya di meja makan mencerminkan budaya masyarakat Palangka Raya yang menjunjung tinggi nilai silaturahmi dan kekeluargaan.
Pemerintah Kota Palangka Raya melalui Dinas Pariwisata, Kebudayaan, Pemuda, dan Olahraga (Disparbudpora) mendorong agar kuliner khas seperti Kue Kenta terus dilestarikan dan dipromosikan sebagai bagian dari identitas budaya daerah. “Kuliner tradisional adalah aset yang harus dijaga dan dikenalkan lebih luas, karena ia bukan hanya makanan, tetapi juga warisan budaya,” ujar perwakilan Disparbudpora Palangka Raya.
Dengan cita rasa manis dan tekstur lembutnya, Kue Kenta bukan sekadar camilan, tetapi juga bagian dari kekayaan kuliner Palangka Raya yang patut dilestarikan serta dikenalkan hingga ke tingkat nasional.
